“你们都有什么准备。”沈思问杨梅。
“明天要买的东西就这些,”杨梅指了指桌上的油条、豆浆和茶叶蛋,道,“我们还准备了统一的工作服,黄莹儿你去拿给沈思看看。打包的东西就是牛皮纸。只有一张桌子和几个小板凳。”
“这就是全部了?”沈思想了想,补充道,“豆浆你等着人家用杯子来装,要是人家不方便用杯子呢?”
“那怎么办啊?也没有卖一次性纸杯的啊!”杨梅也觉得自己想得不够周到。
“你明天就去镇上买上二十个便宜得玻璃杯,没带杯子的,就让他们拿着你们的玻璃杯走,等到下次来的时候再给你们还回来。”沈思思考了一会儿,道,“还有你们的那个油条,要是人多的时候,就提前炸出来一些,要是人少的时候,就现炸,让客人在那里等一会儿,这样才能保证一直都有客流量。”
“那人家要是把杯子拿走不再还呢?”拿着衣服出来的黄莹儿有些担心地问道。
“二十个杯子能丢一个都算多的了。”杨梅道,“都是制衣厂的员工,爱惜名声着呢,怎么可能为了个杯子绕着咱们走?”
“卖东西的时候咱们就说是子旺的家属。”林雨柔早就想好了办法,“都是制衣厂的同事,大家应该更不会不还吧?”
“原来是这个道理。”黄莹儿点头道,“是我想岔了。”
“你们还需要一个遮阳挡雨的帐篷,”沈思沉吟道,“最好有个玻璃窗,能用来放你们做好的吃的。你们还要准备手套,不要用手直接触碰食物和钱。分工也要明确,每个人要做什么都提前商量好,不要手忙脚乱的。你们跟顾客说话的时候,也要统一好语言,人来说什么,走的时候说什么,都要想清楚。”
杨梅觉得自己应该拿出个小本做笔记才行,沈思说得这么多,她都没有想到。
上辈子看的那些美食视频,好多连锁店,不都是跟沈思说的这样吗!
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