“对,补偿。”乔月点头。
虽然她知道,这件事自己如果钻空子,朱文?其实根本就那她没办法,但朱文?待人?接物的诚恳法儿,让她没法儿昧着?良心当做无事发生。
“ 眼下醉香居的菜品大多以咸,辣,或酸辣三种口味为主,不知朱老?是否尝试过?甜口或者酸甜口?”
“甜口?”朱文?皱眉。光是听?着?,就觉得?不好吃,哪有菜是甜口的,又不是水果。
“如今店里人?正?多,估计后厨也忙得?是热火朝天?,不如这样?吧,我写下两道菜谱,等客人?走了,朱老?可?以让店里的厨子试试看。”
看乔月这架势,似乎他不答应是不行了。至于?这奇怪的口感嘛,有些东西,得?试过?了才能知道好不好。
“好吧,既然乔丫头你这么客气?,那我也就却之不恭了。”朱文?笑笑,随即唤来王四让准备纸笔。
眼下没有炭笔,乔月只?能将就用毛笔,颤颤巍巍,哆哆嗦嗦了大半天?,她总算是将两道菜谱给?写完了。
一道是拔丝地瓜,一道是糖醋排骨。
这两道菜乔月很喜欢,同时也是她的拿手好菜,对此颇有心得?。
而且做好糖醋排骨的关键其实在于?糖醋酱,只?要做好这个,什么糖醋鱼啊,糖醋里脊,糖醋娃娃菜啊其实都不是问题。
至于?拔丝地瓜,那都是农家常见的吃食了,价格不贵又好吃,而且适当的加以拓展,拔丝土豆,拔丝芋头,这些都可?以尝试。
当然了,这些话乔月可?不会告诉朱文?,他只?提供这两个菜谱,若是那大厨心思活泛些,想来假以时日,他自己也能悟出来。
chapter35杏仁
从醉仙居出来后, 乔月去了一趟清水县最好的铁匠铺——于记铁匠铺。
前些日子她在铁匠铺订了一个密封的罐子,都过了好些时日了,想来是可以取了。
这段时间她给一些县城的富家千金私人定制作画, 发现她们画眉似乎都是挑大日子或者?特殊时间,平日里几乎都不咋画眉。
乔月原以为她们是闲画眉麻烦, 可细问之下才知道,她们现在画眉时所用的是铜黛, 而且还是是舶来品, 价格昂贵不说还常常有价无市。所以她们不画眉不是嫌麻烦, 而是舍不得用。
听她们说, 之前在铜黛没传来大礼朝之前,人们都是用烧焦的树枝沾水画眉的, 可如今有了这时兴物?, 再用树枝画眉就有些落后了,而且树枝梆硬, 画出来的眉也没有铜黛那样自然好看,所以索性就不画了。
这可就让乔月看见商机了,别的不说, 用古法做个眉笔, 她还是可以的。而且从大礼朝眉笔这一块儿的欠缺来看,她的市场十分广泛。
所以回去合计了下,乔月第二日就找了铁匠铺开始打工具。
于记铁匠铺在隔醉仙居三条街的小巷子里。破旧的小屋里,前帘的顶头挂着一溜烟儿的锄头, 镰刀还有菜刀, 这些都是客人订做好但没来取的。
仅阁一张帘子的后面是打铁房, 里面三个铁塔般的汉子,上身?脱个精光, 露出古铜色结实有力的肌肉,正在里头举着大锤,一下一下挥汗如雨。
溅起的铁火星落到他们身?上,他们也像感受不到似的,毫不在意。
前帘旁边有个小柜台,柜台里面,一个七八岁的小丫头正在打盹,看见她来,扯着嗓子往里头喊,“爹,有人来了。”
小丫头声音不小,但也足够里面的人听到了。
三人中的一个男人听到声音,揭开半边帘子瞧衣服是个女子,搁下手里的活后,披了件衣裳才出来。
出来见是乔月,他脸上带了笑,“原来是沈娘子来了呀,正好,您要的盒子,我给你打出来了。”
说着,他弯腰俯身?,从柜台里头拿出一个约么?有成年?人脖子那么?粗的罐子。罐子带盖,上面还有个小小的机关,可以拧紧,形成一个密封的空间。
别看这玩意儿体积不大,可是花了乔月五两?银子呢。
乔月接过罐子来看了看,发现这玩意看着不大,但重?是真重?,为了试探其密封性,男人还贴心?的舀来了一瓢水做实验。
花了高价钱的东西,结果自然是合格的任凭乔月怎么?晃动?,水都没流出来一滴。
于丰收看乔月摆弄那个罐子,终是没忍住将疑惑问了出来,“沈娘子,你花这么?多钱,打这样一个罐子,是做什么?用啊?”
他先前还觉得这玩意她是用来装东西的,可装东西,随便打一个罐子就够使,何必花这么?多钱来打一个密封性这么?好的罐子呢。
那不是浪费钱吗?
“用来做一些女儿家用的东西。”面对他的询问,乔月答得模棱两?可,但却?也是实话,但于丰收只当她是在敷衍自己,笑了笑,没再说话。
五两?银子之前已经付过一半,乔月结了尾款,又顺便在他这儿买了个小锅。
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