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第117章(2 / 2)

碎新鲜的山葵,土豆泥反复搅拌,用海蛎和海菜吊汤头。

啧啧啧。

h7f举着折叠臂欣赏菜板上的成果。

每一块都大小均匀,薄如蝉翼,仿佛复制粘贴的一样。

这就是刀工!

扫地机发出一声得意的口哨。

锅内放入黄油、倒入洋葱煸香,烹入醇酒,最后在加入高汤闷煮。

摆好虾头虾尾,放入蒜蓉黑胡椒和小米辣,再加上黄油葱段和盐巴,送去烤箱。

拉开烤架,调整小火,豆腐状的龙虾肉十分娇嫩,热油滚浇的时间点最关键,太熟肉会变得柴,火候不到不q弹,只有h7f才能掌握完美的瞬间。

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