观众一阵狂欢，为这盘盛开的荷花，取出了更适合的美名。他们见惯了甄酥惊艳的手艺和神奇的摆盘，都被这一道出水荷花的绽放，震撼得停不下手。更不用说在场的拉维和艾连了。厨房寂静无声，观众期待的夸赞惊叹通通没有，只有震惊的眼神，错愕的表情，以及拉维难以直视的伸出手——“你看到了吗？戴西。”她甚至向助理确认自己没有老眼昏花，“我好像看到荷花开了……”拉维鲁本语气里的喟叹惊诧，萦绕了她每一个用词。即使是戴西，也是几番开口，才找准了腔调，回答道：“……是的，荷花开了。”一盘他们亲眼见到的荷花虾，从切碎花瓣，剁碎虾泥，都看得清清楚楚。他们以为足够精美的摆盘就是全部，却没想到，这热油过去才是重头戏！“是热胀冷缩吗？还是虾肉本身熟透导致的变化？”艾连伯伦斯失神之后，率先问出了好奇。身旁拉维鲁本，没等康奈尔帮他翻译，抬手打断道：“就算是如此简单的原理，但刚才的表现太令人意外了，她做的菜都是这么奇妙吗？”“我得客观的说，味道比表现更为奇妙。”艾连伯伦斯立刻回答：“除了一些超级辣的虾仁，我实在是受不了，她做的鱼虾蟹都是一绝，只是没有像今天一样，展示出如此漂亮的……漂亮的……”他一时愣住，不知道如何去形容这漂亮的菜形与巧思。康奈尔帮他补充：“漂亮的绽放。”“对！”艾连伯伦斯得救一般，高声炫耀，“这有这道荷花，才有如此漂亮的绽放！”法语在厨房激烈的探讨，连康奈尔的翻译都变得迟缓。甄酥在两位大厨连续不断的话语里，找不到插话的机会。毕竟，就是热胀冷缩，简单的原理，只不过考验的是厨师的眼力与经验罢了。争论不休的话语，听进观众耳中，全然变成了：道理我都懂，可这菜怎么会开花？“啧，浪费了，应该把荷花虾端上桌，再热油浇，绝对会惊吓到一群没有见识的嘉宾。”“我很讨厌萧清清的叽叽喳喳，但这时候我迫不及待想看她叽叽喳喳的惊讶惊艳，给甄酥的荷花虾添添热度。”
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