“我们没意见,洛姐你说怎么样就怎么样。”吕淳都是很实在的人,嫂子都这么说了,他们要是再拒绝就是矫情了,领了这份工资,一定要好好工作才对得起嫂子。
“吕淳,你们不用叫我洛姐,你们习惯怎么叫就怎么叫。”
“不不不,还是叫洛姐吧,上班叫嫂子影响不好。”邓益挠了挠后脑勺傻笑道。
这么说了,洛可可也不再说什么,拿出他们之前签的劳动合同,再拿出几份新的,两份劳动合同都一样,就是工资不一样,改了数字。
或许对别人来说,只要在上面改改就好,但是对于洛可可来说,觉得还是另写一份的好。
让大家都签了名,当着他们的面把那几份劳动合同给撕了,又拿出几份资料递给他们。
随后想到他们几个可能有人会不识字,拍了拍后脑勺,想着把文件收回来,却发现他们看得很入神。
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看得这么入神,肯定是看得懂了,这样她也不急着收回文件,等他们看完了,才问,“都看了吗?有什么不明白的可以说出来。”
“都懂了,里面说的很明白。”高铃笑道。
这也是她第一次当管理,没想到当个管理也有那么多要注意的地方,但是她一定会好好努力,不让洛姐后悔选她当管理。
洛可可看向其他人,见其他人都跟着点头,也不知道是真的看懂了还是没有。
但也没有关系,不懂的回去问问人自然也懂了。
想了想她接着道,“你们要看好场子,要以身做则,我这人很好说话,但前提是你们把事办好了,如果被我知道你们谁犯了原则上的错,就别怪我不讲情面了。”
“洛姐放心,我们一定会严格遵守纪律,绝对不会让自己犯错。”
洛可可嘴角抽了抽,这是当兵当久了,还严格遵守纪律呢!
“我当然相信你们,不然也不会提你们当管事。”洛可可笑道,“每个月一次考评,你们好好干,表现好的那一组,会另外奖励福利。”
“下面旱冰场的门票,每天售出多少张,一定要登记好,当然你们每天在我这里拿多少张票,我这里也有数,如果有不小心损坏的,要拿着损坏的票来跟我说清楚是怎么损坏的。”
“一张门票一毛钱,如果是早上进去的,在上场关门搞卫生时一定要把人叫走,如果有的人快到关门时才来,你们要跟人解释清楚,别到时候闹出什么矛盾来。”
“是,我们知道。”吕淳跟邓益认真听着点头。
洛可可接着道,“每一场到了一定人数就别放人进去,小心发生不必要的意外,卖门票那里忙的时候可以按排两个人去卖,但是一定要给我盯紧了溜冰场里面的人,别让人有机会闹事,这事吕淳跟邓益你们两个好好商量商量一下看怎么做才做到最好,你们自己灵活发挥,我不管你们怎么去管理,我只看结果,明白吗?”
“明白。”突然发现他们身上的任务好重,而且好有挑战性。
说完溜冰场的问题,又跟周扬还有高铃说清吧的事。
差不多也是同一个意思,清吧也见不得比下面旱冰场来的轻松,清吧里的酒贵,他们得时时看好。
而且还要防止客人闹事,点了东西要马上让客人买单,除非是单位里的人,或者是熟人,经过她同意的才可以记账。
如果没经过她同意给人记了账,那这些钱就得从他们工资里面扣,谁负责的就从他们那个小组里扣,管事扣大头。
“洛姐,清吧除了酒还有其他小吃吗?”高铃问出早就想问的问题。
洛可可挺满意她能问出来,笑着点头,“当然有,这个到时候我会再安排,菜单会先例出来。”
“行,那们等着就是。”
“你们要是认识谁做点心糕点的也可以介绍过来,我只有一个要求,人品性一定要好,做点心糕点的一定要干净,而且还要做出来好看,让人一看就有食欲的那种。”
“行,回头我们问问。”高铃点头应下。
别说她还真有认识这样的人,只是大娘年纪有些大,但是那一手糕点做的是真的好。
其实洛可可这里也有人,不管是唐心语还是赵母做出来的小吃都很不错,就是不方便过来,这就让她很头疼了。
小清吧吃食的菜单,她准备了鱿鱼丝,水果拼盘,日式青条,蚕豆,爆米花,花生瓜子,杏仁,鸭脖子,锅巴,瓜子,鸡米花,鸡翅,薯片之类的,如果有客人想吃别的,也可以到楼下问三嫂她们能不能做,如果能做,也可以帮客人点上来。
当然,这些都只是小吃食,至于点心糕点这个还得再看看。
她把菜单递给周扬还有高铃看,他们看着菜单上的一大堆名字,直接傻了眼,觉得他们见识还是太少了。
除了一些他们平时见过的,一大部分连听都没听说过。
洛可可也不急,回头她都会一一带来让她们见识见识,当然这些东西只能在清吧里面吃,绝对不能带出
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