别舍不得!”
“干笋子也不够了,大家帮帮忙,有的都拿过来,四蛋在那边都记下来了,不会亏了大家。”
“……”
虽然有上次赵二狗成婚摆宴席的经验,但上回是提前一夜开始备菜,而这一次,两个时辰后就得开饭,所有一切都得从头准备,村里人也是忙的脚不沾地,一个个火急火燎的忙这忙那。
好在人足够多,一堆事分摊给每个人,就没那么忙乱了,也算是乱中有序。
程弯弯看着菜单,一共十二道菜,因为临时准备,所以并没有上回的婚宴丰盛,不过两个时辰内准备出上百桌菜肴,鸡鸭鱼肉也都有,她算是尽力了。
她抬眼看向自己院子边上的菜园,脸上露出苦笑。
这次宴席都是就地取材,她地里的所有菜都被拔光了,各类青菜,豆角莴苣,茄子黄瓜……总之,只要是长成了能吃的菜,都被当做食材送到灶房去了。
还有家里的鸡鸭也未能逃脱,叽叽喳喳嘎嘎的声音顿时少了一半……
一个时辰后,院子里就开始飘出饭菜的香味,慢慢的,那香味越来越浓,笼罩在小院子的上空。
这会儿已经到了下午,再等一会都能吃晚饭了,可以说,大部分人都是饥肠辘辘,肚子早就唱起了空城计。qqxδnew
程弯弯让赵老头子吆喝众人坐下,准备开席了。
村民们自发坐在外面的平地桌子边上,小院的主桌自然是当官的来坐,沈县令付县令白县令林大人吴大人等人陪着明公公坐在一桌,程弯弯是官身,在一些重要场合并无男女之分,因此,她也坐在这一桌。
边上则是一些官眷夫人们坐一桌,小姐们坐一桌,还有赵老头子招呼村里一些德高望重的老人家坐在一桌……
“上菜啦!”
随着王婶子一声高喝,浓郁的香味袭来。
她不怕被捧杀
几十个妇人一起上菜,那菜香味不停地往人鼻子里钻。
言掌柜站在一块高地上,大声开始唱菜,因为都是些简单易烹饪的菜色,所以程弯弯想出了这么个主意。
给每道菜取一个寓意极佳的名字,在场这么多当官的人,其实很看重寓意。
“鸿鹄冲天凌云志!”
其实就是一只全乳鸽,放了红枣和一些药材炖的汤。
“如鱼得水百事顺!”
这是一道酸汤鲜鱼丸,很是开胃。
“争光斗艳霞光照!”
这是荷花做成的糕点,用荷花摆盘,讲究一个雅观。
“万里奔腾蒸蒸上。”
此乃手抓猪脚,用大料烹制,很是入味。
还有一些素菜小炒,也是取了一个寓意非凡的名字,一道一道菜端上来,桌子上瞬间摆的满满当当。
“穗安人真是蕙质兰心!”明公公算是开了眼界,“连宫里的御膳都没有这些雅称。”
一道青菜,竟然取名“千层碧水走黄云”,偏偏还挑不出错处来,这世上,恐怕除了穗安人,无人再有这样的本事。
程弯弯咳了咳道:“公公真是谬赞了,正因菜色不如御膳,所以我才绞尽脑汁想个雅称出来,就是怕农家小菜,难入公公和各位大人之眼。”
“书中说,莫笑农家腊酒浑。”吴大人开口,“自我来了这大河村,日日吃农家菜,也吃上了瘾,说实话,确实是别有一番风味,明公公尝尝吧。”
明公公虽无品级封号,但他是皇城里的人,且是皇上身边备受信任的人,因此,他在这里算是身份最高。
他动了筷子之后,众人才动筷,算是正式开席了。
明公公对荷花糕点很感兴趣,第一口就尝了这个荷花,顿时眼睛一亮:“松软清甜,十分可口,这是皇上喜欢的口味。”
程弯弯接话道:“我这就让人写明制作过程,到时请御厨做给皇上品尝。”
“说起来,皇上的生辰快到了。”明公公笑起来,“咱家还在愁今年给皇上准备什么寿礼呢,这不,有眉目了。穗安人,咱家厚着脸皮讨几个单子,保证只用于御膳房,绝不外传,不会影响穗安人做生意。”
“明公公说这话就太客气了,只要能为皇上排忧解难,臣妇万死不辞。”程弯弯充分表现自己的衷心,“稍后就会将单子奉上。”
“穗安人果然是女中豪杰,心胸豁达无人能及。”明公公喝了口酒,叹气道,“本来皇上是打算封穗安人为五品,但朝上许多老臣反对……毕竟,穗安人并无家族底蕴,一介农妇,一年内连升三级,已让无数人眼红,老臣们认为,升为五品,是对穗安人的捧杀,于是最后,才定了升为六品安人。”
程弯弯默默吐槽,其实吧,她不怕被捧杀。
在这官大一级压死人的时代,地位高,才能过上自由的生活。
而且,她不会去京城生活,无论她官位多高,都不会影响京城那些命妇官员的地位,朝廷之上的拉帮结派、尔虞我诈、党派之争,也扯不到她身上来。
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