厨房开始忙活。
卓春雪去隔壁送午饭顺便说了晚上吃烤鸭,春红方锦还有赵禹她们吃过午饭就结伴来了,几人站在木架前围观那三只鸭子,偶尔还讨论几句。
顾明筝也不知道她们讨论什么,能围着那三只鸭子讨论两刻钟。
看完了鸭子出来,顾明筝和卓春雪在院子里和面做薄饼,三人好奇的围了过来,顾明筝笑道:“自己拿椅子来坐吧。”
方锦笑道:“娘子不坐了,我还得回去翻我晒着的草药。”
顾明筝有些惊讶,“你自己采来的吗?”
方锦道:“不是,是别人挖来卖的,我倒是想进山去,奈何多有不便。”
顾明筝笑道:“等过阵子咱们一同去吧,我识得几种可以炖肉吃的药材,想去找找。”
听着顾明筝这话,他们三个都没忍住笑起来。
春日里,午后的阳光正好。
赵禹看着阳光照耀下的顾明筝,很是夺目,她一颦一笑都让人移不开眼。
方锦觉得术业有专攻,她是大夫沉迷药草治病救人,顾明筝爱美食,她会想办法让她手里出来的食物美味可口,她们也算是同道中人了!
春红的想法就比较直接了,她期待晚上的烤鸭,期待日后顾明筝做的每一顿饭。
赵禹他们没呆多久就回去了。
顾明筝揉好了面团,她去热了点油,又调了个油酥来。
烤鸭的卷饼做法也简单,面团揉好后分成包子皮大小的面团捏成小团饼,在上面刷上油,醒两刻钟左右,再拿出来刷油酥,刷上油酥后,面饼摞一起,再慢慢用擀面杖轻压,把小面团压至碗口大小就可以上锅蒸了。
饼皮蒸不到两刻钟就熟了。
卓春雪瞧着那薄如蝉翼的饼皮,一张一张的揭下来还没有破,惊得直勾勾地看着顾明筝。
“小姐,你太厉害了!”
看着卓春雪亮晶晶的眼眸,顾明筝笑了笑。
这饼皮除了卷烤鸭吃,还可以卷其他的,做也做了,顾明筝一次性做了好几摞,全都蒸下来放着。
蒸完了饼顾明筝又熬了甜酱,最后把葱丝瓜条都准备好,才去开始烤。
烤鸭需要的时间长,顾明筝看了一会儿火之后就回来准备其他的了。
晚上吃烤鸭,以顾明筝这样的饭量单吃烤鸭是吃不饱的,但有了烤鸭做主菜,她也不用再准备其他的肉菜。
时间很充足,顾明筝准备做点凉拌面,再做一个凉拌笋丝,汤顾明筝就准备用鸭子做了,刚才忘记问方锦她们,鸭架子是做椒盐口味还是做汤?
椒盐口味方便,做汤她还得备点菜。
心想着就往隔壁跑了一趟。
来开门的是春红,她拿不准要回去问方锦,又不好把顾明筝晾在门口,只得喊她进院。
二人进院后刚过了垂花门,便忽闻一声喊:“顾娘子。”
顾明筝闻声看去,是赵禹,他旁边是谢砚清。
“赵公子、谢公子。”顾明筝微笑着打了个招呼,春红对着谢砚清行了个礼,垂首道:“公子,顾娘子来询问晚上的鸭架子要吃什么口味的,奴婢拿不准,正准备带她去见锦娘。”
谢砚清看了一眼赵禹,又将眼神落在了顾明筝身上。
他淡淡地嗯了一声,“去吧。”
谢砚清的声音温柔甚至可以说是和气,可听在顾明筝的耳朵里却有着浓浓的疏离意味,像是对话之人中间隔着万丈天堑。
顾明筝跟着春红离开,她思索着眉梢一蹙一舒,思绪转瞬即逝。
锦娘想吃椒盐口味,但想着谢砚清那边便和顾明筝说直接做汤,顾明筝道:“娘子,你们两只鸭子呢,可以一种口味做一个。”
方锦笑道:“这样会不会太麻烦娘子?”
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