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第271章(1 / 2)

桌上的菜品特别丰盛,各种海鲜的各种做法,清蒸、辣炒、凉拌、芝士焗、避风塘酥炸、蒜蓉粉丝烤,还拼了一个海鲜锅子和一砂锅蟹粉扇贝粥。

决定聚餐的时间太晚,刘姨已经做好了午饭,都端到了聚会的饭桌上。主菜是红酒烩牛尾和猪脚姜醋蛋,为了迎合叶执的口味,酒味和酸度都淡淡的,照样很好吃。

刘姨还特意为叶执想出来一道创新菜,红烧带鱼卷。考虑到叶执可以接受鱼丸,刘姨突发奇想,把带鱼肉剔下来,卷成鱼肉卷。用红烧肉的方法烹饪,不告诉叶执是鱼肉,有没有可能让叶执顺利喜欢上吃鱼呢?

餐桌上还有炭烤猪排、水盆羊肉、青笋炒鸡丁、可乐鸡翅、乌鸡煲、香菇塞肉等等好多菜。两家厨师用力过猛,很有暗中别苗头的意思。

刘姨的菜在通知聚餐前已经做好了,是周家厨师单方面跟刘姨较劲,原因又和叶执有关。叶执每天把午饭晚饭拍给周老看,老爷子第二天非要吃叶执同款。周家厨师只能按照刘姨昨天的菜单,准备今天的餐食。

周家厨师不满却没法说,他们最后的尊严是同样的菜品一定要和刘姨做的不一样。你酱烧我清炖,你清炖我清蒸。终于有机会同场竞技自由发挥,周家厨师非常卖力。刘姨为了给顾廷悦做面子,临时补了几道快手菜。最后这餐饭就变成了现在这样,菜多到摆不下。

蒜蓉扇贝最占地方,大家赶紧分一分腾位置。分发时发现几个没加蒜和小米辣,只豉油调味,当然是刘姨的意思,叶执和顾廷悦自觉认领。四月正是扇贝最肥的时候,每一个都有大块的红膏,满满一大口超级幸福。

叶执喜欢吃羊肉,距离水盆羊肉却有点远。本来应该丁俊帮他忙活,可惜丁俊坐的更远,隔着整张桌子递东西不像话。叶执把主意打到顾廷悦身上,让他帮忙盛汤,还使唤他多盛肉。

顾廷悦把盛满的碗递给叶执,故意压低声音:“这次叶老师不嫌弃我盛的汤了?”

“我什么时候嫌弃过,你又冤枉我。我应该找机会帮顾老师把半个鲍鱼补上,省的你总惦记。”叶执将盛好的羊肉放在周老面前,又拿起一个空碗递给顾廷悦:“这个也盛上。”

顾廷悦咬着后槽牙接过空碗:“你敢补我就敢吃。”

坐在旁边不小心听到两人对话的陈导:d又开始了。桌上别人的羊肉汤都是坐附近的熊小彬帮忙盛,反正没人敢使唤顾廷悦干活,除了叶执。

叶执又盯上了牛肉饼,薄薄一层油亮的饼皮包着中间厚厚的牛肉馅,肉汁四溢看着超有食欲。唯一的问题是饼太大,切成六份以叶执的饭量还是吃不完,不吃又不甘心。叶执问周老:“周爷爷吃馅饼吗?我和你分一块。”

“好啊,牛肉不好消化,我可以少吃一点。”平时加餐叶执也和周老分着吃,老爷子早习惯了。

叶执给周老分了一小块肉饼,老年人吃两口解解馋就够了。剩下的饼对于叶执来说还是有点大,丁俊又不在旁边,叶执将目光锁定顾廷悦:“顾老师吃馅饼吗?”

正专心吃菜叶的顾廷悦:……

“我还没动过,分你一点呀?”顾廷悦不说话,叶执话锋一转:“刚才是谁说我敢补他就敢吃的,非是鲍鱼不可?瞧不起牛肉饼?”

顾廷悦无语:“行了行了,给我吧。”

叶执把饼分成一大一小两份,自己留下小块馅料多的,大块带饼边的丢给顾廷悦。

礼尚往来,顾廷悦给叶执夹了一块红烧带鱼卷:“这是刘姨特意给你做的,尝尝。”

叶执毫不怀疑的吃了,越嚼越不对劲:“这是什么呀,怎么一股鱼味。”

顾廷悦:“红烧带鱼卷,刘姨的创意,没有鱼样,和红烧鱼丸也差不多,感觉如何?”

叶执仔细回味,不知道是鱼吃着还成:“我还以为是肉卷,吃着还成。”

“真的?”顾廷悦还要再给叶执夹一块带鱼卷,被叶执拒绝了。

“大家都尝尝,没有鱼刺,很好吃。”叶执招呼众人吃刘姨的新菜。

事先不知道要聚餐,一条带鱼卷两卷,这道菜只有一盘,勉强够每人一块。大家都尝了一下,普通红烧口,鱼腥味很淡。鱼很新鲜,油脂丰富,有带鱼独特的鲜香。没有鱼刺吃着太爽了,必须好评。

分享完带鱼卷,众人继续边聊天边吃饭,叶执偶然发现了顾廷悦的尴尬境况。顾廷悦习惯聚餐分餐制,他的用餐礼仪要求他只吃自己面前的东西。不像桌上这些人,伸着胳膊到处夹菜,够不着还让附近的人帮忙夹。为了口吃的,顾廷悦反正做不出这种事。

顾廷悦面前是一道素炒青菜和刚吃完的红烧带鱼卷,稍远一点左边避风塘炸物右边水盆羊肉。顾廷悦不喜欢羊膻味,家里从来不吃羊肉,减肥期间自觉不吃炸物。开餐到现在一共分到一个扇贝、一块带鱼卷,加上叶执塞给他的半块牛肉饼,顾廷悦一直盯着青菜啃。

叶执看了看安静吃菜叶的顾廷悦,开始满场夹菜。夹过来的东西先在叶执手上被分成三份,周老、叶执、顾廷悦三人分着吃。虎虾

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