咱们小班长还是差点儿，你看她一个人擀皮供咱们这么多人包还绰绰有余，这才是真本事！”
顾翠儿包得也不慢，她一边包一边自豪地说，“那是！小棠包饺子那可是手拿把掐的，这可是最简单的活儿了，调馅才是最难的呢，馅料要是不好吃，这么多饺子可就救不回来了，你们闻闻，今天小棠调的这饺子馅，多香呐！”
“就是就是！这馅料闻着就香，我刚刚都想尝一口了。”刘建国使劲吸了吸鼻子，憨笑道，“这也没有肉，怎么感觉一股肉香味儿？你们闻着不馋得慌吗？”
“怎么不馋？没看我们女生都紧闭着嘴巴嘛，就怕口水一不小心溜出来，那可糗大了！”袁彩霞忍不住咽了咽口水，然后赶紧又闭紧着嘴巴。
她这话一出，周围的同学们都笑了。
“巧华姐的月牙褶捏得真漂亮啊！”
林小棠一边擀皮，一边看着大家包出来的各式各样的饺子，王铁山的速度最快，包的饺子大小均匀。邱穗是女同学当中包得最快的，一看就是惯会干活儿的，手上特别灵巧，于巧华包的饺子最漂亮，每一个都捏着精致的月牙褶。
“我也是和彩霞一样，从小就开始包饺子了，我妈刚开始就教我包的月牙褶，捏了这么多年了，总算捏得像模像样了。”于巧华抿嘴笑了笑，有些不好意思，“不过我就是包的慢，不如大家包的快。”
“慢工出细活嘛！”袁彩霞接口道，她是个爱美的姑娘，对饺子的颜值也很重视，“我也觉得巧华姐你包的最好看，漂亮的饺子吃起来感觉会更好吃呢！”
“我觉得不管包成啥样，到锅里煮熟了都一个样了，只要不破皮，都一样好吃！”刘建国说着，忍不住又咽了咽口水，“小棠，这饺子馅你是咋拌得，真是太香了。”
“就是，就是，大家加油干，早点包完早点下锅，咱也能早点下肚，今天怎么也得三十个饺子打底了，真是扛不住了，太馋人了。”王铁山嘴里念叨着，手下动作更快了。
刚开始大家还有点手生，包得略微慢一点儿，饺子形状也不太好看，可是瞧着别的班级包的比自个班快，大家不由暗暗使劲，想方设法超过去，大家你追我赶的，饺子包得是越来越快，形状也越来越好看。
食堂里人声鼎沸的，特别热闹，包好的饺子直接放在铺了层玉米面的大簸箕里，还有的放在盖帘上。
今天食堂的大铁锅全部用上了，每口锅一次能煮好几簸箕饺子，灶火烧得旺旺的，大铁锅里的水很快就滚开了。
煮饺子也有学生专门看着锅，一个大师傅在旁边指导，“饺子下锅后用勺子背从锅边开始轻推，防止饺子粘在一起，水沸了，点一次凉水，素馅饺子点两次就捞，不用等太久……”
食堂还听取了林小棠的建议，提前准备了酱油、香醋和蒜泥，统统装在大瓷缸里，就放在打饭窗口，同学们依据口味自己舀，不用胖师傅他们挨个盛，省时省力。
一锅锅饺子陆续出锅了，窗口里顿时热气腾腾的，玻璃窗上朦朦胧胧全都是水气，但今天同学们不用像往常一样扒拉着窗口看菜色，他们恨不得师傅们立马就把刚出锅的饺子给他们装盘，大家从闻着饺子馅的香味就一直在咽口水，早就被馋坏了。
终于等到了农学系一班的饺子出锅了，同学们早已经排好了队，一个个正眼巴巴地瞧着呢，胖师傅利索地捞起饺子盛进大家伙的饭盒里。
窗口前的王铁山端着饺子刚转身就迫不及待地塞了个饺子进嘴里，这是根本等不及坐下了，鲜美的汤汁在嘴里四溢，烫得他龇牙咧嘴，只能张着嘴一个劲儿地哈气，同学们瞧着都替他烫得慌。
“唔……烫烫烫……妈呀，这也太香了！”他一边说，一边往嘴里扇风，“这立冬的饺子终于是吃上了，我可等的太焦心了，好吃！”
“这白菜豆腐馅也太鲜了吧！”顾翠儿也美滋滋地吃上了饺子，她含糊不清地说道，“立冬吃饺子，耳朵保住了，京城的冬天再冷我也不怕了。”
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