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非正常美食文 第21章(2 / 3)

头不说,还有点泛苦,虽然荞麦的味道很浓郁,但是真的不好吃比昨天那个味道怪怪的馒头还难吃。

秦淮紧接着开始下一个:“这是2号荞麦馒头,白糖,90荞麦粉,10中筋面粉。”

陈慧慧再次认真咀嚼。

01秒后,更加坚定的摇头。

比上一款稍微甜一点,但是同样很难吃的荞麦馒头。

“这是3号荞麦馒头,无糖,85荞麦粉,15中筋面粉。”

……

等陈慧慧试吃到8号荞麦馒头的时候,听闻云中食堂正在办馒头试吃大会的欧阳强势翘班前来围观。

陈惠红完全没有意识到欧阳是翘班过来的,还贴心解说了一下前几款荞麦馒头的试吃结果。

都不是很理想。

陈慧慧是按照馒头颜色由深至浅的顺序试吃的,颜色越深,荞麦粉的比例越高。陈慧慧虽然喜欢荞麦面的味道,但不代表她真的喜欢吃这种纯粗粮。

这种喜欢更像是爹妈平时管着不让去外面吃烤红薯的小孩偶尔吃到一个烤红薯的喜欢,你如果让她。和上世纪吃不饱饭的普通农户家庭一样顿顿吃红薯,吃到烧心,吃到想吐,只怕她也不会喜欢红薯。

等吃到荞麦面和白面的比例五五开的荞麦馒头后,陈慧慧才点了第一次头。

别说,慧慧这孩子很有毅力,脾气性格也不错。

正常有些人人家娇生惯养的小孩,让她连吃这么多难吃的馒头早就翻脸了,陈慧慧虽然对前面的馒头全部表示了否定,但吃的动作很坚决,兴致也很高。

可能在陈慧慧看来,今天能不能吃到好吃的馒头不重要,完成试吃这个重要的使命才重要。

秦淮开始记录陈慧慧给出好评的馒头。

看着这俩人真的把试吃弄出了实验研究的架势,欧阳扭头小声问秦落:“你哥之前也这样吗?”

秦落淡定点头:“一直都这样。”

“我哥一直都是这么一样样做点心的,馒头是最好做的。那种有内馅,但是按照食谱做出来味道不太好需要改材料的点心才麻烦呢,得买很多东西一样样试,一天做七八样,一连做上二三十天都很正常。”

欧阳有些吃惊:“那谁试吃呀?”

“我呀!”秦落得意抬头,“这么多年都是我试吃的!”

“我可是我们家的头号试吃员!”

秦淮听到秦落的炫耀,在心里默默点头表示肯定。

那肯定的,秦落这孩子打小就不挑嘴饭量还大,她不试吃谁试吃。

试吃到第15号荞麦馒头的陈慧慧,明显有点饱了,吞咽的动作都开始变得缓慢。

秦淮在小本本上记上,慧慧饭量不行,一次最佳试吃14款。

还是失误了,秦落再慧慧这个年纪,至少可以吃26款。

秦淮的余光飘向秦落,发现秦落已经摸进厨房拿出陈慧慧评价最高的10号荞麦馒头,掰成两半,她一半欧阳一半。

两人已经吃上了。

“落落,我发现你哥做馒头也不错诶,这馒头虽然不如昨天的,但味道确实还行。”

“昨天我哥做了啥馒头啊?”秦落的眼中满是渴望,“我哥不告诉我。”

“啧啧啧。”欧阳啧了两声,“他八成是懒得做,没事,下次我求你哥做,等他做了分你一半。”

“谢谢阳哥!”

第28章 童年阴影

接下来的几天,陈慧慧都在兢兢业业的担任试吃员的角色。

代价就是,孩子吃荞麦馒头吃得脸色都快很小麦馒头一个色了。期末考的时候还好点,放学才过来试吃,考完放假就惨了,午饭还没消化完就吃上了。

得亏孩子是真的爱吃馒头。

“好吃。”陈慧慧点头表示肯定。

经过这几天的试吃,秦淮已经能够非常精准地把控馒头块的大小和试吃的数量。把每天的试吃量控制在七分饱后能吃一块点心甜甜嘴的合理范围,防止陈慧慧为了试吃硬着头皮塞,吃多了伤胃。

“和52号比哪一款好吃?”秦淮问。

陈慧慧认真思考了一下:“这个。”

“这个……香。”

受限于小学三年级的学历,陈慧慧对食物的形容词非常匮乏,基本上都是好吃、香、甜的、硬、软、不好嚼这种简单明了的词。

秦淮也不会指望陈慧慧说出:寒醅发剂炊饼裂,新麻压油寒具香。

毕竟《屡雪二麦可望喜而作歌》没上教材,不是必背诗。

“那我们来吃下一个……”

……

又是一天的荞麦馒头试吃结束,陈慧慧手上拿着桂花凉糕,开心地从秦落手上接过她今天盖章认定的最好吃的没吃完的54号馒头,胳膊肘上挎着一大袋萨其马,一蹦一跳地跑向居委会。

秦淮找了个空桌子坐下,对着小本本开始分析今天的试吃结果,黄汐和安悠悠手脚麻利地开始收拾试吃桌上的餐具

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