,对面两人欲言又止。
她心里咯噔一下,难不成是想买木莲冻的做法。
姜南在心里快速衡量,不能硬拼,若是对方打定主意要这东西,她和沈安加起来都不一定能逃开,给了人也没什么。
反正她会做的吃食种类多。
再有就是,她全部的东西都在板车上。
“两位大可直言,我不过一寻常百姓,也不怕两位贪图什么。”
说是这么说,姜南的警惕并没有放下。
对面的二人闻言,松了一口气。
这才把事情娓娓道来。
“我家夫人听了小仆所说,姑娘所做的吃食,小姐爱吃,夫人又忧心小姐,所以这才差我二人来请姑娘去府中一趟,为小姐做些吃食。”
“当然,夫人不会让姑娘白做。”
听到这里,姜南紧绷的精神,才放松一刻。
姜南心中倒是想拒绝,可这两人现在是能好好说话,可她拒绝之后,就不一定了。
她也只能点头答应。
见人答应之后,领了命令的二人也松了口气。
她家夫人对他俩说的是,一定要把这摊贩请回家去,先与人好好说,无论是银钱,还是其他,若是人还是不愿,也只能把人强行请回去。
夫人心疼小姐,他们也只能照做。
好在这小摊姑娘识时务。
姜南推着的板车被人接过去推着。
一直往反方向走,又拐进另一条街,再往里走,一直到一片开阔地,华丽的古建筑物,跟姜南之前在书本上看的相差无几。
牌匾之上,大字飞舞有力,尹府。
板车被人放置好,又被带到府中。
姜南一路忐忑,进到府中倒是平静下来。
因为带她进府之后,就有人带着她来到一间小厨房。
各色调料都整齐地摆放着,食材齐全,火灶外叠放整齐地放着干柴,不多,约莫着做一顿饭。
新鲜的肉,蔬果,甚至还有刚送来的鲜牛奶。
姜南看得眼红,这就是她梦中的小厨房。
赚银子的心更甚了。
府中夫人身边的大丫鬟和小姐身边的丫鬟都来到厨房。
先将小姐的饮食习惯告知,偏好的食物。
姜南不了解这府中小姐到底是为何食欲不佳。
很多时候,用食者没吃到自己想要的味道,宁愿不吃,也不会吃面前的食物。
但这不是厌食偏食,只是一种用食习惯。
听着这些丫鬟说这位小姐的情况,很像这种情况。
她的食欲是间歇的,好的时候,应当就是找着喜爱的味道,不好则反之,但还是会吃一些,毕竟身体所需。
姜南今日正好准备做一个山药枣泥糕,这里还有送来的鲜牛奶。
她把沈安安置好,也不怕厨房有外人。
刚开始准备的时候,姜南就先让留在厨房的丫鬟姐姐去磨一点糯米粉。
听到这话的丫鬟面露惑色,但也知道这是为了小姐所做。
几人也乖乖去准备。
她先把鲜牛奶用高温杀菌处理。
可以做一个牛奶糕。
然后又把紫薯去皮,切成薄片,然后架火隔着烘干。
大约一个时辰。
厨房里有去核的红枣,颗颗饱满红润,比她方才在铺子里买的品相好多了。
每找到一样食材,就坚定姜南把小摊做大的决心。
薯蓣也很好地存放在厨房。
姜南把红枣放入热锅中,隔水蒸熟。
薯蓣也去皮,切成小块。
小厨房里有两个锅,正好可以一起蒸煮。
蒸煮的过程中,姜南打两个蛋,取蛋黄。
加糖粉,还有处理好的鲜牛奶,淀粉进去,一起搅拌。
姜南向留在厨房的丫鬟要来一个方形的木制容器,还要了府中做糕点的模具,又询问府中可有冰窖。
这些自然是都有。
姜南闻言,把搅拌好的奶糊倒进小砂锅中,小火蒸煮。
“小蝶姐姐,还得让你看着砂锅里的牛奶糕。”
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