宋文大伯在市里当官，二伯是村官，他老子又为人和善，所以他们这一房在村里还是有点面子的。在他老爸和二伯的帮忙下，终于请了两个掌勺的老师傅，他们还带了几个徒弟，这让宋文和宋虎兴奋不已，这下开饭店最重要的一环可就解决了。乡野风味饭店虽然还没个影，但其它工作已经如火如荼的展开了。比如春节过后请人改建房子的师傅，沙子、水泥、砖石等等一大堆都已经开始联系，要不然春节过后，人人开工，再想找就没那么容易了。还有饭店里面的设备、用品，像炒菜的炉灶、锅、铲，杯、碗、筷，等等等等，都要先弄清楚，写下来，买的时候才不会忘记。还有开店后要用的调料、食材也要准备，免得到时忙得晕头转向。还有饭店要出的菜品，除了老师傅定下外，宋文还从宋明德那里拿了一些强身健体、滋补养生的药膳来，为此他个人还贡献了一些野猪肉做的腊肠、腊肉和大山蟹，要不然以宋明德抠门的性格，未必会理他。宋文早上吃过饭，又来到卤面店，还是和以往一样，弄了一碗卤面，然后就端着碗和宋虎对起了最近写下来的一些要买的东西，免得漏了将来还要跑到市里去买，那时可就麻烦了。对好后，宋文又弄了一碗卤面吃了起来。临近春节，来吃卤面的人多了，卤面店的卤味也新鲜了一些，他的食欲也就跟着好了一点。正埋头吃着卤面，忽然看到黄小君带着一个女的走了进来。那女人身材高挑，戴着一副蓝框眼镜，头发微卷，让丑一点的人和她站在一起都有点自惭形秽的感觉。都说“人以类聚，物以群分。”也不知道是不是这个道理，美女也喜欢向美女靠拢。黄小君带来的这个美女真的有点眩人眼目。“你怎么来了？”看到黄小君过来，宋文奇怪问道。他记得她好像说这阵子兰花销路好，抽不开身过来来着？黄小君在花卉一条街里卖的兰花，不仅仅是一棵孤零零的兰花，而是把兰花装扮成一盆盆好看的盆景在卖。那些盆景中的兰花，或是倚在山石旁边，亭亭玉立；或是长在腐朽的木桩中，楚楚可怜；或是傲立高崖，翩翩有若君子，形态各异，美不可言，所以很多人都喜欢去买她的盆景兰花。春节到了，很多人都喜欢买盆花摆在家中，她的兰花盆景无疑是最佳的选择，所以生意很好，连店员都顾不过来，她只得亲自去坐镇，忙得都没时间和宋文交流，所以宋文才会感觉奇怪她今天怎么会过来。“怎么，不喜欢我来？”黄小君微恼道。“没有，没有，我高兴还来不急呢？怎么可能不喜欢呢？来，坐坐，要不要吃卤面？”“不要。”“那泡茶。”说着，宋文推了旁边很没眼色的宋虎一下。这小子，看到美女过来就傻愣愣的，幸好他老婆带着琪琪出去玩，要不然被她看到，有他好看的。
宋虎这才清醒过来，连忙拿茶具过来泡茶，宋文也趁机把面前还没吃完的卤面给一骨碌吃下肚里。喝了几口茶，黄小君向宋文和宋虎两人介绍着和她一起来的女人。“这是我朋友佩儿，专门从事房子的装修设计，国内很多老建筑改造成饭店酒楼都是请她设计的。上次听阿文说要把你们开的店好好设计一下，我就请她过来。不过她只能帮你们设计饭店的装修图纸，没法全程参与。”，“为什么？”宋文问道。只有设计图纸没有设计师的全程参与监督，那房子装修出来的效果可并不理想。“佩儿喜欢到处旅游，领略各地的民俗风情，春节时候是各地民俗最多的时候，所以她没法一直呆在这里。”黄小君解释道。“若只是领略民俗风情的话，何必舍近求远？在我们宋家堡就可以了。我们宋家堡自宋末搬迁而来，传承七百三十多年，每到除夕时候，就会举行大型的祭祖典礼，祭祖过后还会行冠礼、奖良善之人、惩不法之徒。在初一到初三的时候还会举行的仪式，绝对不输于任何一个地方的民俗。”？“真的吗？”佩儿听了，转头向黄小君问道。“是我疏忽了。”黄小君很不好意思，她忘了这边有大型民俗活动了。这也不怪她，她一向不关心这些。“宋家堡确实有大型的民俗活动，要不然你就留下来看看。除夕的时候就到我家围炉，免得过年了你还一个人孤零零的到处跑，我们也可以好好的说说话，记得我们都好久没在一起了。”佩儿想了想，就点了点头，应了下来。又泡了会茶，佩儿就要求宋文带她去看要改建的房子。房子就在眼前，宋文把她带了出去，指着和卤面店连在一起的三间房子给她看。“就是这三间，我的想法是，外面就这样，和周围的建筑融和在一起，里面可以改变一点，但不要破坏它原有的韵味，但又要加点现代或者欧式风格的元素进去，让人看起来眼前一亮，又不显得太突兀。”听了宋文的话，佩儿从身边背着的一个小包里取出笔记来，在上面写写画画了一下。就点点头说道：“可以，到时候我会先做出张效果图给你看。现在我先告诉你一下我大致的想法，一楼后面就作为厨房和储藏室，前面左边这里可以用来放展台、鱼池之类，那边中间隔个墙出来，右边可以放几张桌子。临街这面，安装透明玻璃，有花纹那种，看起来让人不反感，又可以让客人欣赏外面的风光。楼上是宴客厅，里面可以隔几个包间出来给一些喜欢安静的客人，进去这里安放一盏欧式的吊灯，让人看了不会感觉太单调。”佩儿不愧是有酒店设计经验的设计
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